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”高知から世界へ”女性起業家がめざすグローカリゼーション【第5回ZESDA×明治大学グローカル・ビジネス・セミナー

Description
【企画趣旨】
 近年、新たな市場を求めて地方の企業が国外市場へ事業展開する動き(グローカル・ビジネス)が活発になっています。しかし、地方の中小企業が国外市場を正確に捉えて持続可能な事業展開を行うことは、海外人材の不足(語学能力含む)、ITスキル、カントリーリスク等一般的にはまだまだハードルが高いのが現実です。

 そこで、グローカル・ビジネスの実態把握を通じて特有のマネジメント理論の確立を目指して研究している明治大学奥山研究室と、地域企業に対し都市人材の海外ネットワークやスキルをプロボノ活動によって提供してグローカル・ビジネスの支援に一定の成果を上げているNPO法人ZESDAが協働し、地域の中小企業におけるグローカルビジネスの成功事例や興味深い挑戦事例に関わったキーパーソンを招聘して事例研究を行って知見を貯め、また研究・ビジネス人材のネットワーク・コミュニティを構築することを通じて、グローカル・ビジネスの発展に貢献するべく、グローカル・ビジネス・セミナーのシリーズを企画していきます。

 第5回目は、高知のご当地グルメとして名の知れた「龍馬バーガー」を生み出した「5019(ゴーイング)PREMIUM FACTORY」代表の森本麻紀さんにご登壇いただきます。高知のご当地バーガー「龍馬バーガー」が、香港で絶大な人気を誇っています。そのバーガーを生み出した森本さんは、香港で成功した外国人をたたえる「サクセスストーリーアワード」(香港政府主催)も受賞しています。 

 明治大学政治経済学部奥山准教授、森本さんと会場を交えたディスカッションを通じて、なぜ香港で高知発のご当地バーガーの味が認められたのか?――地方の名産品や飲食店がグローカルに展開していく際の成功のポイントを探ります。


【主催】
NPO法人ZESDA
明治大学奥山雅之研究室

【共催】
研究・イノベーション学会プロデュース研究分科会

【講師紹介】


森本 麻紀(もりもと・まき)氏
(株)グラディア(5019 PREMIUM FACTORY)創業者、代表取締役社長

2009年 (株)グラディア創業、2013年ハワイに期間限定出店、2017年5019 PREMIUM FACTORY 香港店出店、2019年香港そごう2号店出店。高知日本香港協会会長。



奥山 雅之(おくやま まさゆき)氏
明治大学 政治経済学部 准教授

中小企業施策の企画・立案に長く携わるとともに、各自治体の施策検討委員会委員などを務める。 専門は地域産業、中小企業、地域ビジネス、起業、製造業のサービス化、企業診断、産業政策など。 博士(経済学)。科学研究費を得てグローカルビジネスを研究中。
Sat Nov 9, 2019
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
明治大学駿河台キャンバス「グローバルフロント」403N
Tickets
参加チケット(一般) SOLD OUT ¥2,000
参加チケット(学生) FULL
Venue Address
東京都千代田区駿河台2-1 Japan
Organizer
ZESDA(日本経済システムデザイン研究会)
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